Kokoswölkchen

Lang ist´s her, seitdem ich den letzten Text hier veröffentlicht habe. Das Jahr war turbulent und (wie immer) viel zu schnell vorbei. Nun, kurz vor Weihnachten bin ich seit Tagen mit Plätzchenbacken beschäftigt, und eine meiner Spezialitäten sind Kokosmakronen. Das klingt sehr bieder, aber wenn sie gut gemacht werden, sind sie wunderbar weich und luftig und schmecken einfach zum Nichtwiederaufhören. 🙂 Weiterlesen

DiY Schokotrüffel

Diese ganz einfachen, aber wunderbar leckeren Schokotrüffel habe ich erstmals vor Weihnachten ausprobiert und verschenkt. Aber sie eignen sich natürlich genauso zu Ostern, zum Geburtstag, als nettes Mitbringsel oder einfach mal so. Für Schokolade braucht´s keinen Anlaß! 😉 Hier das Rezept: Weiterlesen