Zur Kirschblüte mit Novalis

Einer der traumhaftesten Orte, um die Kirschblüte zu bewundern, ist Tilleda unterhalb des Kyffhäusers. Alljährlich stehen hier die Obstwiesen mit ihren alten Kirsch- und Apfelbäumen in voller Blüte. Schafe, Ziegen und Pferde kann man unterwegs treffen bei den Wanderungen, und beim Picknick unter den Kirschbäumen steht der Löwenzahn in voller Pracht. Wann ein geeigneter Zeitpunkt für den Besuch ist, Weiterlesen

DiY Schokotrüffel

Diese ganz einfachen, aber wunderbar leckeren Schokotrüffel habe ich erstmals vor Weihnachten ausprobiert und verschenkt. Aber sie eignen sich natürlich genauso zu Ostern, zum Geburtstag, als nettes Mitbringsel oder einfach mal so. Für Schokolade braucht´s keinen Anlaß! 😉 Hier das Rezept: Weiterlesen

Winterfutter.

Die einfachste Art, Vögel im Winter zu füttern, sind Äpfel. Die kann fast jeder Vogel picken, besonders hilfreich sind sie, wenn sie gut sichtbar auf dem Schnee liegen. Wir lassen daher immer einige Äpfel in den Bäumen hängen und legen regelmäßig auch welche auf dem Boden oder auf unseren Gartentischen aus. Während Meisen eher „oben“ fressen, können z.B. Amseln nur etwas mit Äpfeln anfangen, die „unten“ liegen. Hier eine ganz simple Variante, wie Äpfel zur Winterfütterung dekorativ aufgehangen werden können: Weiterlesen

Karlsbad.

Der Kurort mit gut 50.000 Einwohnern liegt nur knappe 3 Stunden von Leipzig entfernt, und lohnt unbedingt einen Wochenendausflug! Ich glaubte, Karlsbad sei im November ein stillverträumter Ort, „Venedig-im-Winter“-ähnlich, mit nasskalten Blättern, die über Brücken wehen, und einsamen Touristen, die Schultern fröstelnd hochgezogen und murrend, daß man/frau just zu dieser Jahreszeit quer durch Gebirge und Nebel in den Kurort fahren wollte. Und nun das: Weiterlesen

Farbrausch.

In den letzten Oktober- und ersten Novembertagen war ich mit meiner Kamera noch einmal bei uns im Garten und in der näheren Umgebung für einen Herbstrundgang unterwegs. Was für eine wunderbare Jahreszeit der Herbst doch ist! Mit all seinen Farben und den goldenen Weiterlesen

2 Tage am See

Mindestens einmal pro Jahr fahren wir nach Zislow, einem kleinen Ort direkt am Plauer See. Hier gibt es Wald und Wiesen und Felder und Himmel und Wölkchen und Wasser … und Ruhe für den überdrehten Stadtmenschen. Ich liebe es! Am Samstagmorgen war ich schon vor Tau und Tag wach, Weiterlesen

Leo Löwenherz.

Wie ich heute wieder feststellen konnte, haben die Meusdorfer Kater die klare Erwartungshaltung, daß die Straße nachts IHNEN gehört, und daß Radfahrer um sie herumzufahren haben. Unser Kater Leo sah das früher genauso. Leo gehörte zum Hausinventar, als ich Weiterlesen

Ein Tag am ‚Meer‘.

Rund um Leipzig ist eine Seenlandschaft entstanden, die in ihrer Größe und Vielfalt die Einheimischen begeistert und die Gäste verblüfft. Tret- und Segelboote, Ausflugs“dampfer“, Beach-Parties, Surfer Weiterlesen

Tomatensuppe.

Suppe geht immer! Und erst recht, wenn sie durch Rösttomaten einen wunderbar kräftigen Geschmack bekommt. Und so, wie ich sie zubereite, ist sie wirklich ganz, ganz simpel. 🙂 … Ihr braucht Tomaten in rauen Mengen, Weiterlesen

Sommer-Beeren-Trunk.

An einem heißen Sommertag seid Ihr auf der Suche nach einem fruchtig-leichten Getränk?  🙂 Wenn´s schnell gehen soll: Eine Packung gefrostete rote gemischte Beeren in einem kleinen Topf mit einem sehr guten Schwung nicht minder guten Rotweins kurz aufkochen, Weiterlesen