Randstadtdschungel.

Nach meiner Rückkehr aus Kopenhagen mußten sich mein Meusdorfer Garten und ich erst wieder neu aneinander gewöhnen. Während meiner nur 6-tägigen Abwesenheit entschied sich mein Garten vollkommen selbständig zu einem Komplett-Umstyling. Unkraut, das vorher dezent-schüchtern im Eck verschwand und sich mit ein bißchen gutem Willen als wild-romantisch beschreiben ließ, wuchs Weiterlesen

Aus fremden Töpfen.

Eine liebe türkische Freundin kocht ganz hervorragend und überrascht mich immer wieder mit ihren traditionellen Gerichten, die in all ihrer geschmacklichen Vielfalt für sie so selbstverständlich und für mich so wunderbar exotisch sind. Ihr gemischter Salat aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurkenstückchen und Lauch schmeckt sehr erfrischend und heute habe ich entdeckt, woran das liegt: Die geheimnisvolle Zutat ist Sumach, ein Gewürz, das Weiterlesen